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ふるカフェ系ハルさんの休日2020:その2熊本県阿蘇市「TienTien」

メディア出演
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4月9日放送の「ふるカフェ系ハルさんの休日」、

ハルさんは、熊本県阿蘇市の緑豊かなカフェを訪れました。

「君にこの建物の価値がわかるか?」

と挑戦状を受けたカフェとは・・・



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先人の思いが込められたふるカフェ「Tien Tien」

古民家再生協会の川口さんから挑戦を受け、

向かったカフェは、

同じ敷地内に3つの建物がありました。

洋裁女学校の趣を残した作り

3つの建物のうち、

一番新しい西洋建築の建物がカフェとして使われています。

建物の外観や内装などから、「学校」と予測したハルさん。

まずは大当たりでした。

店主の山田眞由美さん、大家さんから話を聞き、

建物の歴史を紐解きます。

この建物は、元は洋裁女学校として建てられたとか。

1902年、まだ阿蘇には女性のための学校がないことから、

神山エツさんが私財をなげうって、

女性に洋裁を教える学校を作ったんですって。

それから生徒が増えていき、

最終的には5000名もの卒業生を出したそう。

時々、卒業生の方が、

懐かしそうに訪れるのだそうです。

女学校設立者の思いとカフェ持ち主の思い

阿蘇に女子が学ぶための学校を作りたい、

神山エツさんの願いが、

3つの建物を有する洋裁女学校へと結実します。

時は流れ、学校は閉鎖。

その後、紡績工場として使われるもそれも閉鎖。

現在の持ち主がこの建物を買い取り、

それを店主の山田さんが借りて

カフェとして2008年にオープンさせたのです。

病を経験し、ストレスのない生き方をしたいと願った山田さん。

建物の作りを極力残して改装し、

フランス製のアンティークを置き、おしゃれなカフェとして蘇らせました。

元々の創設者の思いから、

がんばっている女性を応援しているような思いが

建物から感じ取れるんですって。

自分の祖母が、この学校の卒業生だったと

後から聞いてご縁にびっくりしたそうです。

大家さんは、地方と都会の交流を夢見て、

この建物を生かしたいと思っているそうです。

先人の思いを受け継ぎ、

自分たちらしく生きようと思う人たちの象徴としての価値が

この建物にあるんだなあと感じましたよ。



丁寧に作られたカフェメニュー

今回ハルさんが頼んだメニューは、

フレンチなデザート。

カフェ・オ・レとクレームブリュレ。

アンティークなボウルに入った

温かなカフェ・オ・レにほっとする表情を見せていました。

その作り方はこちらです。



阿蘇市のフルカフェTien Tien(ティアン ティアン」

阿蘇の草木のにおいや湧き水が流れる中たたずむ

築100年以上の旧洋裁女学校跡地。

恵まれた自然と時間が止まっているような味わい深い木造の建物に

cafe Tien Tienはあります 。

食・色彩・人・物に常に触れる事をstyle conceptとし、

日々様々な活動を通じてTien Tienに触れて頂いた全ての方が

少しでも豊かで笑顔になれる提案をしているそう。

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一見ぼや~っとしたブロガーハルさん、

その佇まいは、癒し系。

演じているのは俳優の渡部豪太さんです。

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来週紹介してくれるカフェも楽しみです。

読んでくださり、ありがとう存じまする。

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